香脆土豆饼

洗干净土豆，上屉锅蒸.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精.将蒸好的土豆去皮，弄碎.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，
记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。

南瓜饼
附件:





1.把南瓜切块，然后去皮
2,把南瓜放进锅里蒸熟
3,把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。然后和成面团，包入豆沙馅
4,放进电饼铛煎熟。金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了